珊瑚區頂級鮮味暖水（Post附食譜）

《爽口鮮甜野生龍蝦尾》

(酒店級) 本來暫全程只有4箱貨

朋友同谷友尋晚已搶先留貨

全條尾已走頭 啖啖肉 冇浪費

介紹下佢既來歷先

佢係熱帶地區 通常叫佢暖水龍蝦

暖水龍蝦係食螺仔，仔大 蝦仔

波士頓龍蝦就係凍水龍蝦

而波士頓凍水龍蝦 喺美國同加拿大水域長大 所以佢哋食嘅嘢冇暖水龍蝦咁多元化 所以味道稍差一籌

$80/一隻(6安士一隻)

可到自取點提貨或順豐冷凍服務到付

煮個 中式芝士龍蝦伊麵 4-6分鐘全程

1）龍蝦洗淨後切件，抹干水用鹽胡椒粉生粉調味

2）落油爆香龍蝦1至2分鐘

3）原鑊落蒜頭爆香就加少許清雞湯煮溶芝士，龍蝦回鑊1至2分鐘，加糖，生粉水收汁後上碟

切記不可煮過熟，4-6分鐘上碟，但當然嗰個人屋企個火力唔同啦

4-6分鐘全程啊

＃暖水龍蝦尾