女王鳳凰螺 長知識系列
產地： 西印度群島
口感：煙韌
味道：極度美味 鮮甜 簡直停吾到口
海螺營養價值高 富含蛋白質 低脂肪 低膽固醇
海螺肉含豐富維生素a 蛋白質 鋅 鐵 鈣質
蛋白質含量比羊肉更高 更可明目 清熱氣
改善視力 清肺 海螺對心腹痛 肺熱 肺燥
有一定功效 海螺肉富含氨基酸
仲有大量嘅鋅 可以增強免疫力 可補鈣
 $268/一包 （1kg)
先略清洗鳳凰螺再加入鹽洗刷一下 咁就完成沖洗 可以攞嚟煲湯/ 切片/打邊爐/切片炒/滾瓜湯